西兰花炒腊肉

西兰花炒腊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，如图中，腊肉切薄片，辣椒切段，蒜拍裂开，放点油入锅，一点就好，因为腊肉肥肉部分也会有很多油，先放腊肉入锅炒出油，差不多了就放辣椒和蒜入锅煸香，再放西兰花一起炒个三分钟就差不多可以出锅了，千万不要放盐或其它调味的了，要保存腊肉的原汁原味。