铜锣烧

铜锣烧

铜锣烧的做法说明

铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。但是 没有低筋面粉 怎么办呢

铜锣烧的食材和调料

鸡蛋一个
高筋面粉一小杯
泡打粉,小苏打一小撮
牛奶一小杯
具喜好

铜锣烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散

    铜锣烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加白糖

    铜锣烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放面粉,泡打粉,小苏打。拌匀

    铜锣烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加牛奶,黄油

    铜锣烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅预热,放一个的量,起泡翻面

    铜锣烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    铜锣烧做好了,不放豆沙馅也很美味哦

    铜锣烧的做法步骤 第6步

小贴士

切记,锅一定要预热

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