黑椒鸡柳炒（捞）面
黑椒鸡柳炒（捞）面的做法说明
无聊自制黑椒酱汁后做的消耗黑椒酱汁的菜品系列
自制黑椒酱参考https://www.xiachufang.com/recipe/1069163/
原方中的材料我用了蚝油 洋葱 黑椒粉 大蒜 黄油 酱油 盐 牛奶 糖 然后我自己加了老抽调色
黑椒鸡柳炒（捞）面的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉切柳，用油腌过夜，或者自己有办法弄得鸡胸肉不柴的按自己办法做
- 2.
洋葱切丝，用水浸泡一会。煮面，煮好备用
- 3.
热油锅，洋葱捞出沥干水，炒半熟，下鸡柳，翻炒一下放黑椒酱，炒匀色之后下面，再放一次黑椒酱，主要调味就是靠黑椒酱所以不需要再放其他调味料
- 4.
颜色炒的均匀之后就可以出锅了，所以与其说是炒面更想捞面
小贴士
洋葱浸泡是为了去掉洋葱的辛辣味，所以可以省略。我其实不太能吃洋葱，浸泡过后的洋葱不太喜欢吃洋葱的人都能接受。
方子除了鸡胸肉有明确的标量之外都是按个人喜好来加的，像洋葱，喜欢洋葱的人可多加，以此类推。
