生滚螃蟹粥

生滚螃蟹粥

生滚螃蟹粥的食材和调料

大米1/2杯
猪绞肉50g
肉蟹1只
1棵
2片
白胡椒粉少许
少许
小苏打少许

生滚螃蟹粥的做法与步骤

  1. 1.

    大米淘洗干净,加足量水及少许艾禾美小苏打入砂锅煮粥。米粒开花时放入猪绞肉搅散。

  2. 2.

    螃蟹洗净去除内脏,切大件备用。

  3. 3.

    粥再次开锅时放入螃蟹煮7分钟,调入盐搅匀,撒葱花、姜丝和白胡椒粉即可。

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