西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯

西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯

西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法说明

這個菜愛吃辣椒的喜歡,不愛吃辣椒的更喜歡。量可根據人多加量做,很好吃的。飽。香。而且很有營養的哦,素的,葷的成比例。好學,不複雜。易做

西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的食材和调料

雞蛋1只
瘦肉一小塊
西紅柿1個
南瓜半個
5個
按量加
生抽4勺
食用油
米飯一碗

西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法与步骤

  1. 第1步.

    雞蛋一個。因為我是準備兩人的蓋飯所以搞兩個雞蛋。不過如果喜歡吃雞蛋可以兩個

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瘦肉切塊,一定要瘦肉。

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西紅柿可切片,可切小塊狀。建議切小塊狀

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小南瓜切絲,用水浸泡洗下在撈出。

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大蒜切碎

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把鍋燒老,放入大蒜,然後把雞蛋打進去,

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等雞蛋煎好,放入瘦肉,翻炒。

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等瘦肉炒黃,放少於鹽,然後把西紅柿放入炒,喜歡西紅柿的親們可以簡單炒兩下就可以放入小南瓜,如果不太喜歡西紅柿就多炒兩下,等炒稀放入小南瓜

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小南瓜放進去,先別炒它,放4勺生抽,然後在小南瓜上面放一點點鹽,因為生抽它就咸。生抽主要是入味,而且顏色會好看,濃,讓人看了有食慾。

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    然後在翻炒

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    到最後炒好後,撒些蔥花,香噴噴的一到蓋飯就做好了

    西紅柿雞蛋肉小南瓜蓋飯的做法步骤 第11步

小贴士

注意炒的過程中別放水,別炒的太撈。不然就不好吃了

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