鸡丝面

鸡丝面的做法与步骤

1. 第1步.

   整只鸡冷水下锅，放入姜、花椒少许，开水煮开后再中火煮大概8分钟左右关火，不开盖焖10分钟左右！然后整只鸡放入凉水冷却后撕成丝！

   
2. 第2步.

   将鸡骨架和汤汁放入压力锅里压制15分钟左右，然后用汤汁把面煮开，加入鸡丝即可！

   
3. 第3步.

   撒上葱花，一碗绝味鸡丝面就大功告成了！