猪肉糜加入辅料，马蹄碎，小葱末，鸡蛋，盐，酱油，虾仁碎，姜末
辅料
朝一个方向搅拌材料
加入红薯淀粉少许
最后加入紫菜末和一点麻油提升香味，用力朝一个方向搅打，完成馅料
建议将馅料封好置放冰箱半小时
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