鲫鱼豆腐汤（简单版）
鲫鱼豆腐汤（简单版）的做法说明
只是因为在鱼群中多看了你一眼，再也没能忘掉你的鲜美，梦想着偶然有一天亲身下厨，从此我开始疯狂的尝试
鲫鱼豆腐汤（简单版）的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼去内脏洗净，姜切片、蒜拍碎
- 第2步.
热锅倒入适量油加姜蒜爆香
- 第3步.
放入鲫鱼两面煎至微黄
- 第4步.
加入烧好的热水盖过鱼身，全程大火
- 第5步.
将洗好的豆腐切块
- 第6步.
放入豆腐，加适量盐，味精几粒提鲜，大火炖七八分钟关小火再炖几分钟
- 第7步.
汤汁呈白色即可装盘盛出，完成
小贴士
简单之处在于鲫鱼不用腌制，味道也非常鲜美！汤汁不用熬至奶白，越白脂肪含量越多！不过味道也越棒！
