蛋黄土豆泥

蛋黄土豆泥

蛋黄土豆泥的做法说明

加蛋黄的土豆泥最香了!简单方便饱腹感又强,赶紧动手试试吧!

蛋黄土豆泥的食材和调料

土豆2~3个
香甜沙拉酱3勺
牛奶少量
胡萝卜小半根
黄瓜小半根
少许
鸡蛋1个

蛋黄土豆泥的做法与步骤

  1. 1.

    把土豆煮熟或者蒸熟,有高压锅自然是最快,压5分钟就可以了

  2. 2.

    把沙软的土豆剥皮,放到保鲜袋中,用擀面杖压成泥状,碗中盛好

  3. 3.

    将半根胡萝卜切成小块,半根黄瓜用萝卜刨这种懒人工具削成透明片状

  4. 4.

    将块状胡萝卜焯熟,当然直接煮熟胡萝卜再切也可以啦!鸡蛋煮熟,掰碎

  5. 5.

    往土豆泥中加入少量鲜牛奶便于搅拌,加入三勺香甜沙拉酱,少许盐,用量视口味而定。将准备好的胡萝卜,黄瓜,碎鸡蛋放入,带上一次性手套直接用手搅拌均匀。 完成!

小贴士

土豆一定要熟透啊!面面沙沙的才好吃,不然会很多硬块!

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