蓝莓麦芬蛋糕

蓝莓麦芬蛋糕

蓝莓麦芬蛋糕的食材和调料

鸡蛋100g
80g
低筋面粉100g
泡打粉1g
蓝莓果酱70g
黄油100g

蓝莓麦芬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    糖粉、低筋面粉过筛

  2. 2.

    将软化的黄油用电动打蛋器低速打散,加入糖粉中速打匀,分四次加入蛋液,每次加入都打至融合。

  3. 3.

    加入低筋面粉及泡打粉拌匀即可。

  4. 4.

    蓝莓果酱装入裱花袋

  5. 5.

    预热烤箱上下管180度

  6. 6.

    蛋糕糊装入裱花袋,将蛋糕糊挤入纸杯约7、8分满。

  7. 7.

    将蓝莓酱袋嘴伸入蛋糕糊中,挤入适量蓝莓酱。

  8. 8.

    放入预热好的烤箱,上下管180度,烘烤20分钟

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