土豆烧肉(新手版)

土豆烧肉(新手版)

土豆烧肉(新手版)的做法说明

母上大人指导我在宿舍做出来的

土豆烧肉(新手版)的食材和调料

两片
五花肉400g
土豆两小个
老抽

土豆烧肉(新手版)的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切成小块,土豆切成小块。

  2. 第2步.

    锅内倒油,放入姜片爆香在再放五花肉翻炒。母上大人说大概炸个五六分钟就好。个人觉得后面两三分钟火可以适当调小。

    土豆烧肉(新手版)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    然后加入酱油少许上个色,然后再炒个五六分钟。

  4. 第4步.

    放入土豆,加盐。不停的翻炒大概六分钟。个人觉得炒到土豆熟软后就行。

    土豆烧肉(新手版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水不要太多。盖上锅盖收汁。等汁收差不多了就可以起锅了。

    土豆烧肉(新手版)的做法步骤 第5步

小贴士

宿舍新手版。想吃点好吃的但是又不想做的很复杂,过水加糖什么的只能回家再说。在宿舍简单一点就好啦。用量是我一个人吃的量,可酌情添加。

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