自制大米锅巴

自制大米锅巴的做法与步骤

1. 1.

   剩米饭加热，便于增加粘性

2. 2.

   可加入自己喜欢的调料，也可不加，放入保鲜袋子中用擀面仗擀成薄饼，越薄越好。

3. 3.

   放入冰箱冷冻成型，偏硬。

4. 4.

   取出切成自己喜欢的形状，下油锅炸。

5. 5.

   出锅后撒上自己喜欢的调料，盐，孜然，辣椒等。香脆酥口、磨牙精品。