蒸汽火锅大餐
蒸汽火锅大餐的做法与步骤
- 第1步.
大头虾洗干净剪掉须部备用
- 第2步.
贝壳上上下下都要洗干净备用
- 第3步.
鲜鲍鱼去壳洗干净，土鸡洗干净切块放少许盐，油，胡椒粉，料酒腌下味
- 第4步.
脆脘鱼切块洗干净，放少许盐，油，胡椒粉腌下味
- 第5步.
蒸汽锅内不要放水，就放点米放点肉（这部忘了拍照，不放水到最后会变成瘦肉粥）蒸汽出来了，就把大头虾放下，盖好锅盖蒸3—5分钟
- 第6步.
把贝壳放下盖好锅盖，蒸4分钟
- 第7步.
把鲍鱼鸡放下，在鲍鱼鸡上放点姜丝葱花，盖好锅盖蒸8分钟
- 第8步.
脆脘鱼放下，洒上姜丝葱花，盖好锅盖蒸8分钟
- 第9步.
蒸菜忘了拍照，蒸菜3分钟，都吃完了这个瘦肉粥就好了，要把面上的油去掉放点盐就可以了
- 第10步.
忘了讲，要搞个油碟用来点（热油放在葱花上，加点酱油，辣椒米）
