猪肉三鲜饺子

猪肉三鲜饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉搅馅，放入酱油，料酒适量，虾仁炒过一起搅，同时木耳切碎，放入猪肉中。

   
2. 第2步.

   热油，鸡蛋迅速放入，用筷子搅碎，八成熟，关火。晾凉备用。

   
3. 第3步.

   韭菜切碎。然后放入猪肉馅中，再放入鸡蛋，放入适量食盐，搅拌均匀，即可。

   
4. 第4步.

   安心一个个饺子捏起来，注意皮薄馅大，这样的才好吃。要细心捏边角，煮得时候不要破。