自制香浓丝滑花生酱
自制香浓丝滑花生酱的做法说明
喜欢吃花生酱，可是超市卖的里面含有防腐剂、氢化植物油影响健康怎么办？没关系，在家也能做出健康、香浓丝滑的花生酱。
自制香浓丝滑花生酱的做法与步骤
- 第1步.
花生米用平底锅翻炒至微变色即好，不放油哦！也可用烤箱烤至微微变色取出。
- 第2步.
晾凉后搓去外皮。
- 第3步.
将花生仁放入料理机中，加适量盐，糖，进行搅拌，刚开始搅拌呈粉粒状，再继续搅拌就慢慢出油了，呈粘稠状。如觉得太粘稠不好搅可加一勺(吃饭用的勺子)熟花生油。注意搅上一分钟停一分钟，以免连续工作损伤料理机。
- 第4步.
越搅越顺滑，直搅到你满意的程度就oK啦！
- 第5步.
这就是搅拌好的成品，夹在面包里吃，不要太香哦！(^_-)口水……
小贴士
1，盐和糖开始可少放点，打成粘稠状后尝一点，觉得欠缺了可以加些再搅拌。2，没有花生油，玉米油葵花籽油也可以，必竟只要一点就够了。我就用玉米油替代的，一样很香，但不能用菜籽油。3，自制的里面没有防腐剂，不建议一次做太多。
