简易版酸辣粉

简易版酸辣粉的做法说明
俺这大半夜的突然想吃酸辣粉,就地取材做了一碗简易版的酸辣粉,味道也不差,如果换成是鸡汤做的味道就更棒棒哒了~~~俺一边吃一边上传做法~~~都弄完了,睡觉,明天好去给汽车换油去~~~
简易版酸辣粉的做法与步骤
- 第1步.
红薯粉泡水,不用很长时间,下水煮开多煮一会儿就行了。
- 第2步.
这是买的现成的蔬菜叶子。
- 第3步.
这是买的现成的熟黄豆。
- 第4步.
锅里放油,放干红辣椒,辣椒面,俺是怕不够辣,又放了老干妈,炒香,放水,煮开,放鸡汤最好,再放醋放盐,醋多放些才有味道。
- 第5步.
煮好的粉丝过下冷水,放碗里,加核桃仁,黄豆,黑芝麻。有大果仁儿的也可以放。
- 第6步.
再把蔬菜放上面,我这蔬菜没焯水,一般都是生吃的。
- 第7步.
最后再把煮好的汤浇在上面就好了。