猪肉豆腐粉丝包子

猪肉豆腐粉丝包子的做法说明
自己做的肉包子,其实没那么多讲究,合口味就好。
猪肉豆腐粉丝包子的做法与步骤
- 1.
包子皮所有材料用面包机揉匀,发酵。
- 2.
豆腐切成末,用玉米油炒一下,加盐2g左右
- 3.
粉丝切小段,所有包子馅材料混合,用筷子搅打上劲。
- 4.
包子皮分成40g一个左右的小份,擀成中间厚边上薄的包子皮。
- 5.
包好包子,上锅蒸15分钟即可。
小贴士
馅可以任意换,鸡蛋最好不要换,让馅好粘连。
自己做的肉包子,其实没那么多讲究,合口味就好。
包子皮所有材料用面包机揉匀,发酵。
豆腐切成末,用玉米油炒一下,加盐2g左右
粉丝切小段,所有包子馅材料混合,用筷子搅打上劲。
包子皮分成40g一个左右的小份,擀成中间厚边上薄的包子皮。
包好包子,上锅蒸15分钟即可。
馅可以任意换,鸡蛋最好不要换,让馅好粘连。