超级柔软的吐司

超级柔软的吐司

超级柔软的吐司的食材和调料

牛奶210ml
鸡蛋1个
3g(面包机自带小勺1.5小勺)
50g(面包机自带小勺2.5大勺)
黄油60g(面包机自带小勺3大勺)
面包粉400g
活性干酵母5g

超级柔软的吐司的做法与步骤

  1. 1.

    按照水,鸡蛋,盐,糖,面粉,酵母(酵母最后放)的顺序依次把材料放进面包机里,选择自定义和面程序,时间设定半小时,启动和面程序。

  2. 2.

    20分钟后打开面包机盖子把黄油加进去,继续和面(面包机一直不要停)

  3. 3.

    等待半小时自定义和面程序结束,启动主食面包程序。SKG面包机主食面包程序是3小时,其实面包机程序都是差不多的,无非就是揉面,发面,烤制,大家也可以手动操作。

  4. 第4步.

    发好的面包,正在烤制

    超级柔软的吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤好的面包

    超级柔软的吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    超级柔软

    超级柔软的吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我放了葡萄干

    超级柔软的吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    内部结构没话说

    超级柔软的吐司的做法步骤 第8步

小贴士

前面那半小时自定义和面步骤是不可以省去的,如果单纯按照面包机自己设定的程序做,做出的面包是很硬的,内部很不细腻。

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