秘制辣椒油

秘制辣椒油

秘制辣椒油的做法说明

一碗喷香的辣椒油，勾起你的食欲~

秘制辣椒油的食材和调料

大葱段
姜片
大料
花椒
桂皮
香菜根
白芷
香叶
食用油
辣椒末
白芝麻

秘制辣椒油的做法与步骤

第1步.
将油料A混合
第2步.
中小火烧开，材料熬出香味，注意火候不要烧焦
第3步.
油料B混合，白芝麻借味，不必太多
第4步.
将烧开的油料A浇到油料B中，慢慢搅拌
第5步.
冷却后装瓶即可

小贴士

白芷和香菜根是炒出香味的关键，自家做辣椒油的话，只需要放一两片白芷、一把香菜根即可。

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