反沙芋头

反沙芋头的做法与步骤

1. 第1步.

   芋头切小块，放油锅里炸熟

   
2. 第2步.

   炸好放盘子里

   
3. 第3步.

   锅里倒少量水，大概半碗，加上糖，喜欢甜的可以多放点

   
4. 第4步.

   烧到水和糖都起泡泡，呈粘稠状态，期间要不停搅拌，不要烧焦，之后芋头到下锅，让每块芋头都沾上糖浆，不同翻炒，直至锅中水份基本烧光，熄火

   
5. 第5步.

   熄火后不停翻，直指糖变干粉状，可以离开火炉哦，在低温的地方，更快结霜