芥兰炒腊肉（简约版）
芥兰炒腊肉（简约版）的做法说明
很好吃下饭菜
加上腊肉很好吃。
用料简单
方法简单粗暴
一学就会喔
(๑•̀ㅂ•́)و✧
芥兰炒腊肉（简约版）的做法与步骤
- 第1步.
把菜洗干净放好
- 第2步.
准备好腊肠，切成片状
- 第3步.
把油烧开之后放去腊肠炒。到腊肠白色的地方都变成透明，边边有点焦
- 第4步.
把炒好的腊肠装碟，再下入蒜蓉和姜蓉翻炒。直至有些焦黄
- 第5步.
加入芥兰翻炒 如果太干可以加入一点水。之后就焖一下。加入一些料酒翻炒
- 第6步.
加入腊肠之后再翻炒。最后上锅之前加入少许糖,盐和鸡精。
小贴士
1.腊肠我选的是广州酒家的腊肠
2.在翻炒腊肠的时候不用加太多油，因为腊肠会出油的。
3.不需要炒太久的。芥兰脆脆的也很有嚼头
