菜卷肉

菜卷肉的做法与步骤

1. 1.

   白菜掰开洗净用水烫一下使白菜变软

2. 2.

   调制腌料.花椒粉一小勺.白胡椒粉半勺.味精一勺.老抽2勺.盐一勺.烧烤调料一勺.水5勺

3. 3.

   肉解冻切片.萝卜.土豆.切小片.沾腌料.捞出白菜.把主料卷入白菜.用牙签固定.把剩下腌料浇在卷好的菜卷上.

4. 第4步.

   上锅水开后.小火蒸10分.取出后把汤倒掉配上米饭完工