凤凰盏煲仔饭
凤凰盏煲仔饭的做法说明
一直感慨在家里做不出完美的煲仔饭，这次有了铁釜终于圆梦了，这锅巴可不是什么电饭煲都能做出来的！
凤凰盏煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
把大米洗干净，放入电饭煲内胆，加入水和油
- 第2步.
准备好香肠和凤凰盏
- 第3步.
取香肠开水烫一分钟后也放入电饭煲蒸熟后切片
- 第4步.
凤凰盏放在电饭煲的蒸架上
- 第5步.
通上电源，摁下操作面板上的煲仔饭功能，马上可以吃到啦
- 第6步.
菜芯和提前泡过10分钟的香菇放入开水中烫熟，里面放入2克的盐
- 第7步.
电饭煲运作时操作面板会有显示功能，时间到了就会发出”滴滴“的声音。凤凰盏蒸熟了的同时，一锅诱人的锅巴煲仔饭也完成了，是不是特别简单？
- 第8步.
米饭出来是粒粒饱满，晶莹剔透，在锅巴和菜芯上浇上生抽和凤凰盏蒸熟后的汁水，鲜美的味道有没有诱惑到你
小贴士
水量按照自己大米的特性和家人的口感添加或减少
