配菜or孩子爱吃-金枪鱼甜奶酱沙拉
配菜or孩子爱吃-金枪鱼甜奶酱沙拉的做法说明
初秋天干气躁，想着给孩子做点颜色丰富能增加食欲的菜，就想到了这道。加入了沙拉和甜奶酱完全遮住了鱼的腥味，即营养又可爱的沙拉。金枪鱼热量低，含有优质蛋白，保持身材吃它实在是一款不可多得的好食材
配菜or孩子爱吃-金枪鱼甜奶酱沙拉的食材和调料
| 土豆 | 1个 |
| 金枪鱼 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1/3个 |
| 超市冷冻玉米粒豌豆粒 | 一把 |
| 卡里夫甜奶酱California | 煮好的土豆上铺一层 |
| ATKINS蛋黄酱 | 肯德基冰激凌勺大小3小勺 |
| 香甜沙拉酱 | 煮好的土豆上铺一层 |
| 盐 | 盐勺一小勺 |
配菜or孩子爱吃-金枪鱼甜奶酱沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备好全部食材。胡萝卜、土豆洗净去皮
- 第2步.
金枪鱼提前自然解冻，切一小块备用
- 第3步.
胡萝卜切粒、与速冻玉米粒和豌豆粒放在一起，锅内加水煮熟这三种。 煮时加少许盐
- 第4步.
土豆切块、金枪鱼切块，准备蒸熟
- 第5步.
可以用蒸锅或微波炉叮熟土豆，我用的是辅食机。
- 第6步.
捞出煮好的胡萝卜、豌豆、玉米粒，过一遍凉水，如果不嫌麻烦过一遍柠檬水。我提前泡了柠檬水，这时过一遍柠檬水，沥干水分待用
- 第7步.
整好的土豆取出，加入沙拉、蛋黄酱、甜奶酱，少量盐。（先加少量，打泥后根据口味再添加），用料理棒打成泥，简单版就是用捣蒜棒套上保鲜膜捣成泥
- 第8步.
向完成的土豆泥中加入先前煮好的豌豆、胡萝卜、玉米粒。拌匀。这时尝下口味不满意的可以再部分添加
- 第9步.
车打奶酪片一片切成9小片，铺盘底（这一步可以省略，加奶酪片是为了口感更香浓，不加也可以啦）
- 第10步.
用小勺摆盘，金枪鱼甜奶沙拉就做好咯。
- 第11步.
这道菜不仅可以作为配菜，也可以作为小朋友的主菜，小朋友很喜欢吃哦
- 第12步.
侧面小秀一下，正在被孩子吃进肚子里，嘻嘻~
小贴士
甜奶酱和蛋黄酱麦德龙有售，若不方便购买可用炼乳代替。雀巢炼乳超市有售
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