黑椒牛粒是恶魔
黑椒牛粒是恶魔的做法说明
⭐️看了戈登拉姆齐的完美牛排做法
⭐️本来想做一块传说中的牛排
⭐️结果做着做着变成牛肉粒了
⭐️可是好吃的飞起来！
⭐️因为是半夜做的
⭐️所以它是恶魔
⭐️当然是好吃的恶魔
黑椒牛粒是恶魔的做法与步骤
- 第1步.
牛排两面抹上盐,黑胡椒,橄榄油。 热锅煎牛排，放入大蒜和黄油。 一面各两分钟。 并准备洋葱和蘑菇。
- 第2步.
牛排放凉切成粒。 开始做酱汁！ 之前的大蒜切碎，再加入洋葱蘑菇翻炒。 加生抽，蚝油，番茄酱，少许糖，大火收汁。
- 第3步.
放入牛粒继续翻炒。 注意时间不要太长，会老。 耶嘿！
小贴士
⭐️牛排要常温解冻，洗净去除血水，用厨房纸擦干
⭐️煎之前用刀背拍打一下会让肉更松更嫩一点
⭐️我做酱汁的时候觉得咸了，所以放了一碗水再收汁
⭐️不怕没熟就怕老
