重庆小面（自制版）
重庆小面（自制版）的做法说明
经常看到电视上的各种重庆美食，虽然未到过，心已神往，此款小面为自创版，自认为味道还可以
重庆小面（自制版）的做法与步骤
- 第1步.
将榨菜、香葱切丁，芝麻、花生、麻椒放到平底锅里稍焙一下，麻椒擀碎，芝麻一半擀碎，（建议芝麻一定要擀碎）另一半装饰用 ，花生擀碎，肉剁碎备用垫菜洗好备用
- 第2步.
锅里底油放入肉末炒散
- 第3步.
放入面酱，五香粉，盐
- 第4步.
耗油，生抽，醋，辣椒油，麻酱，盐，鸡精，糖放到一起
- 第5步.
煮面
- 第6步.
把所有材料放到一起就好啦
小贴士
芝麻要擀碎，香味才会出来
