伍仁金腿酥(玉米油版)

伍仁金腿酥(玉米油版)的做法说明
每年中秋都剩下月饼,怎么办?今年学会了做酥,灵光一现,去掉皮,把馅包到酥中,那么就变成了新的点心了!
伍仁金腿酥(玉米油版)的做法与步骤
- 第1步.
切掉月饼皮的伍仁馅料,弄成团
- 第2步.
参考一下蛋黄酥的工序,把馅包到酥油皮,再扫上蛋液! 温度是180度30分钟,闷十分钟,再拿出来!
- 第3步.
我用的是金色的不粘盘
- 第4步.
烤了35分钟后,拿出来
小贴士
采用的是小包酥!
每年中秋都剩下月饼,怎么办?今年学会了做酥,灵光一现,去掉皮,把馅包到酥中,那么就变成了新的点心了!
切掉月饼皮的伍仁馅料,弄成团
参考一下蛋黄酥的工序,把馅包到酥油皮,再扫上蛋液! 温度是180度30分钟,闷十分钟,再拿出来!
我用的是金色的不粘盘
烤了35分钟后,拿出来
采用的是小包酥!