新疆风味炒细面

新疆风味炒细面的做法与步骤

1. 1.

   备好葱姜蒜

2. 2.

   洋葱切丝 西红柿切片 羊肉卷备好

3. 3.

   热锅下油 小火炒香葱、姜、蒜、红椒

4. 4.

   下洋葱、羊肉卷 少量料酒 孜然粒 中火翻炒片刻

5. 5.

   加入番茄 炒至番茄变软

6. 6.

   下炒面 与食材一同翻炒 适量补油 加适量五香粉

7. 7.

   待炒面八成熟时下豆芽 继续翻炒

8. 8.

   快熟时加入生抽、糖、鸡粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉调味

9. 9.

   另一锅摊一个鸡蛋饼

10. 10.

    装盘！吃！