超简单面包

超简单面包

超简单面包的做法说明

一次老妈发面蒸馒头剩下点面,突发奇想用来做面包,没想到还不错,重要的是简单。

超简单面包的食材和调料

发面适量
奶粉适量
白砂适量
全蛋液少量

超简单面包的做法与步骤

  1. 1.

    蒸馒头剩下的发面,省略发面过程,总之不用揉出手套膜,用中筋粉即可,一次发酵即可。

  2. 2.

    在发好的面中加入糖和奶粉,多少都行,视口味和心情而定。

  3. 3.

    摆出自己喜欢的造型,视喜好而定,表面刷上蛋液,洒上芝麻。

  4. 第4步.

    烤箱预热后将面团进烤箱,我用的15升小烤箱200度上下火烤了 半小时。

    超简单面包的做法步骤 第4步

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