超简单面包

超简单面包的做法说明
一次老妈发面蒸馒头剩下点面,突发奇想用来做面包,没想到还不错,重要的是简单。
超简单面包的做法与步骤
- 1.
蒸馒头剩下的发面,省略发面过程,总之不用揉出手套膜,用中筋粉即可,一次发酵即可。
- 2.
在发好的面中加入糖和奶粉,多少都行,视口味和心情而定。
- 3.
摆出自己喜欢的造型,视喜好而定,表面刷上蛋液,洒上芝麻。
- 第4步.
烤箱预热后将面团进烤箱,我用的15升小烤箱200度上下火烤了 半小时。
一次老妈发面蒸馒头剩下点面,突发奇想用来做面包,没想到还不错,重要的是简单。
蒸馒头剩下的发面,省略发面过程,总之不用揉出手套膜,用中筋粉即可,一次发酵即可。
在发好的面中加入糖和奶粉,多少都行,视口味和心情而定。
摆出自己喜欢的造型,视喜好而定,表面刷上蛋液,洒上芝麻。
烤箱预热后将面团进烤箱,我用的15升小烤箱200度上下火烤了 半小时。