蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
多次做这款饼干，根据君之的方子很赞，略有改动。
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料
- 第2步.
黄油软化加入糖粉打发如羽毛状
- 第3步.
分多次加入蛋液搅拌均匀加入过筛后的面粉
- 第4步.
蔓越莓提前加少许朗姆酒泡15分钟
- 第5步.
泡好的蔓越莓放入材料中搅拌均匀
- 第6步.
模具放入保鲜膜倒入面团压住成型放冰箱冷冻一小时以上
- 7.
冻好的饼干拿出切片（本人觉得薄薄的烤好吃）进烤箱，200度中层烤15分钟
小贴士
蔓越莓用朗姆酒泡过更好吃，不要切太碎有嚼头。
