E31洪锡天：活动的丸子『拜托了冰箱』
E31洪锡天：活动的丸子『拜托了冰箱』的做法说明
放入清麴酱，五花肉，虾做成丸子，再配上中式的炒菜。
E31洪锡天：活动的丸子『拜托了冰箱』的做法与步骤
- 第1步.
如花肉，虾，蛋黄，盐，胡椒，清麴酱一起放搅拌机打碎。与切碎的圆白菜，洗过的泡菜混合。
- 第2步.
蚕蛹罐头汤加入黄油一起炒蚕蛹。放入切丝的葱，辣椒，圆白菜。加盐，胡椒，辣椒油，辣椒粉一起炒。
- 第3步.
淀粉中放碳酸水做炸衣。丸子团成圆形，沾上淀粉，炸衣，放锅中油炸。
- 第4步.
蛋黄酱，蒜末，辣椒油，柚子酱，碳酸水搅拌做成酱料。
- 第5步.
盘中放上蚕蛹炒菜和丸子，再放上酱料。完成！
