香菇和鹌鹑蛋的完美鲜香结合
香菇洗净去根，肉剁成末，把肉末放上调料(盐丶生抽丶豉油丶胡椒粉）拌匀，拌匀的肉末盖在香菇上，打上鹌鹑蛋
上锅蒸十五分钟，吃时放葱花
鹌鹑蛋不好造型，可把肉按成一个小洞放进去
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