小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁

小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁

小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁的做法说明

关键特点是:简单,高大上,上得了台面!想要在男盆友面前得瑟,在姐们面前得瑟,在爹妈面前得瑟,在各种人面前得瑟必备技能。

小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁的食材和调料

南瓜泥80g
白砂25g
蛋黄3g
香草适量
肉桂粉3g
牛奶70g
1g
淡奶油125ml
适量
玉米淀粉10g
模具2-3个

小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸成泥,捣碎,白砂糖,蛋黄,香草精,盐混合均匀。

    小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    想要倒扣出锅,杯壁提前刷好黄油,焦糖加水加热,倒入磨具底部,凝固后备用。

    小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    没有焦糖就用白砂糖自己熬煮,淡奶油,牛奶,南瓜泥,混合中火加热到温热。

    小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合所有前面说过的材料

    小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入模具,150度,45-50度。

    小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品有回缩,好吃着呢。有南瓜味。

    小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁的做法步骤 第6步

小贴士

要控制盐。

相关分类

美食资讯

小孩子都喜欢的焦糖南瓜布丁相关菜谱大全