排骨洗净血水后用腌料一起搅拌腌制半个小时。芋头切成排骨大小状。蘑菇用水泡后切成小块。
取一盘子，先把排骨放入盘底，后把腌制好的排骨和蘑菇平铺在芋头上。冷水上锅，大火蒸30-40分钟就完成了。
芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨芋头蒸排骨芋头年糕蒸排骨芋头蒸排骨芋头蒸排骨芋头蒸排骨【小厨娘1213】粤式芋头蒸排骨
