南瓜豆沙饼

南瓜豆沙饼的做法说明

南瓜削皮洗净后蒸熟，用擀面棒搅烂后，趁热与糯米粉一起拌均，不停的揉面，根据南瓜的湿度来调整糯米粉的量，豆沙馅较甜因此无需加糖，然后将面皮完全包住豆沙，放入锅内蒸熟即可。本人加了一点小创意，用筷子在表面刻了印子，和中间放了芝麻。