肉沫土豆条

肉沫土豆条的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净切条，猪肉切碎末

2. 2.

   锅里倒多点油，热后将土豆条倒入，过油，待土豆条变至透明，捞出沥干。

3. 3.

   锅里留少许油，蒜，干辣椒爆锅，将肉沫，面酱倒入煸炒。

4. 4.

   肉沫变色后，将过油的土豆条倒入，煸炒后出锅。