手卷培根三文治(快手早餐)

手卷培根三文治(快手早餐)的做法说明
这是日本朋友教的,非常简单,适合早餐。
手卷培根三文治(快手早餐)的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料准备好,培根可以事先煎熟或煮熟,我是放在水里煮熟的,不油。
- 第2步.
用擀面杖将面包压平压扁,去掉边角。
- 第3步.
压扁的面包片两头刷上蛋液,放入培根,卷起来。
- 第4步.
放入锅中煎制,小火,蛋液凝固,不脱落即可。
- 第5步.
切段,挤点蛋黄酱装盘。
小贴士
去掉的边角料不要扔掉,可以放入烤箱,烤完撒上肉桂粉,明天早点。
培根建议水煮,否则早餐太油腻。
一片吐司一片培根的用量,也可以在培根上加你喜欢的东西。