日式大阪燒 （一人份

日式大阪燒 （一人份的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有的青菜洗乾淨

   
2. 第2步.

   等待青菜的同時，把麵粉（50）水（90）和一點點的鹽，攪拌均勻

   
3. 第3步.

   青菜切成細絲，蔥切成蔥花

   
4. 第4步.

   加入麵糊內

   
5. 第5步.

   再加入一顆雞蛋攪拌均勻

   
6. 第6步.

   熱鍋後，加些許油，轉中小火 將肉片煎2~3分鐘

   
7. 第7步.

   [肉片留在鍋裡]維持中小火，倒入麵糊蓋上鍋蓋煎至兩面金黃（10分鐘

   
8. 第8步.

   淋上大阪燒醬，灑上一點蔥花等…裝飾就可以上桌啦