酸萝卜鱼片

酸萝卜鱼片的做法与步骤

1. 1.

   将鱼片洗好，葱姜切末，西红柿酸萝卜切块。

2. 2.

   用葱姜料酒生抽腌制鱼片数10分钟

3. 3.

   熬鱼骨头汤

4. 4.

   将腌制的鱼片里倒入生粉抓匀

5. 5.

   锅中加油炒西红柿金针菇

6. 6.

   鱼片一块块的下至鱼骨头汤中

7. 7.

   鱼片翻滚即熟，先将西红柿金针菇酸萝卜倒入碗中再倒入鱼片和汤