红豆腐白豆腐

红豆腐白豆腐

红豆腐白豆腐的做法说明

麻辣口味,

红豆腐白豆腐的食材和调料

若干
豆腐250g
猪血鸭血250g
自制辣椒5g
若干
味精若干
若干
麻,胡椒粉若干
芝麻适量
香菜半碗
香油一勺
,生丝,若干

红豆腐白豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把葱姜蒜写好放在一旁。

    红豆腐白豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再把豆腐和猪血切成片

    红豆腐白豆腐的做法步骤 第2步
  3. 3.

    然后,倒半锅油。

  4. 4.

    把老豆腐先放锅里下炸小会,之后放猪血进锅,变色之后就可以捞上来了。

  5. 5.

    放在盘子里浇上辣椒油和胡椒粉。先放一旁。

  6. 6.

    把油倒出来,留少于,

  7. 7.

    然后把葱,蒜,生姜辣椒皮放锅里炒一下,再把刚刚炸好的豆腐和猪血放里面炒,随后放入盐,味精,鸡精等调味料,不要放水,再炒一下,

  8. 第8步.

    把豆腐和猪血捞出来,油先放里面,再豆腐上撒上芝麻和香菜,最后把油烧开浇在上面就可以出锅了。

    红豆腐白豆腐的做法步骤 第8步

小贴士

不能放时间长,时间长会变味,刚出锅的口味最好,这是我自创的,人家吃了都说口味很好。千万不要煎,不然味进不去。

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