做法超级详细的番茄鸡蛋饺子

做法超级详细的番茄鸡蛋饺子的做法说明

因为我家男神喜欢吃番茄炒蛋，就突发奇想，做一道番茄炒蛋饺子，这样冰冻起来，当宵夜很方便
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第1步.
番茄洗干净，在其身上画一个十字，然后放入滚水中煮3至四分钟（原谅我一般做菜都戴手套，个人习惯）
第2步.
剥皮以后的番茄就是这样子
第3步.
番茄切大块，取出多汁的芯另装
第4步.
按压番茄芯，这样可以得到更多的番茄汁
第5步.
将按压过的番茄汁过筛，混入鸡蛋液内
第6步.
番茄切小块，鸡蛋煎好
7.
锅内放少许油后，倒入番茄翻炒一下（翻炒几下即可）倒入鸡蛋，加入调味品（此步骤可省略，不过我自己认为番茄翻炒一下会更香）
第8步.
翻炒好的番茄鸡蛋内加入切好的葱花
第9步.
接下来就是最重要的一步，将做好的馅料放入冰箱内冰冻，大约每半个小时搅拌一下，让其汤汁能充分沾染。冻了几个小时之后的番茄鸡蛋对比上图，没有那么多汤汁溢出。
第10步.
拿出馅料赶快包饺子~快快快
第11步.
可以煮着吃
第12步.
可以煎着吃~一口咬下去，幸福感爆棚