冰糖川贝炖雪梨

冰糖川贝炖雪梨的做法与步骤

1. 1.

   雪梨一个去皮，去核，切成小粒。放入碗中，加入1小勺川贝，再放入1小块黄冰糖（或者4-6粒小的单晶冰糖）。

2. 2.

   蒸锅水烧开后，放入碗，中小火蒸1小时。