三色凉拌蒟蒻丝（减脂健身餐）

三色凉拌蒟蒻丝（减脂健身餐）的做法与步骤

1. 1.

   拆开蒟蒻包装盒，倒出水，清水冲洗两遍，烧一锅开水，下锅煮两三分钟，盛出沥水，放到碗底。

2. 2.

   黄瓜切丝，番茄切片，码在碗里。

3. 3.

   平底锅加少许油，鸡蛋打匀，加少许盐，加一点水，倒进锅里，小火，摊成蛋饼，稍凉后切丝，摆盘。

4. 4.

   将上述调味料混合在一起，浇碗里，拌匀，开吃！