墨西哥番茄芝士焗饭（微波炉版）

墨西哥番茄芝士焗饭（微波炉版）的做法与步骤

1. 1.

   玉米粒和西兰花水焯滤水待用，西兰花趁热放少许盐和鸡精调味

2. 2.

   番茄去皮待用，米饭提前煮好待用

3. 3.

   锅里放少许橄榄油，油热放入肉末翻炒，肉末最好炒干一点会比较香

4. 4.

   肉末炒得差不多就放番茄，番茄捣碎大火烧开小火焖，直到番茄熬成汁，加少许盐，鸡精，糖

5. 5.

   装盘，米饭放在最下面，然后依次放入番茄肉酱，玉米粒，西兰花，墨西哥泡椒，芝士。芝士铺满，我买的芝士到的时候已经一坨了，所以没办法铺。

6. 6.

   装好以后放入微波炉加热3分钟就OK