蓝莓蛋糕卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
蓝莓蛋糕卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法说明
柔软香甜的蓝莓蛋糕卷，好吃又简单，快来试试吧!
蓝莓蛋糕卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法与步骤
- 第1步.
准备的材料
- 第2步.
蛋清蛋黄分开
- 第3步.
蛋黄里加入牛奶、油，搅拌均匀
- 第4步.
办好的面糊
- 第5步.
打发的蛋白
- 第6步.
面糊和蛋白搅拌均匀
- 第7步.
面糊倒入烤盘轻摔几下
- 第8步.
预热烤箱后，放入中层上下火180度30分钟
- 第9步.
蛋糕放凉
- 第10步.
切成两片，由于蛋糕有点厚，比较难卷，就分成两半
- 第11步.
抹上蓝莓酱
- 第12步.
卷好
- 第13步.
切块
小贴士
蛋糕卷的蛋白不需要打全发，达到九分发就好。
