超好吃的日式炒面
超好吃的日式炒面的做法与步骤
- 1.
乌冬面水里捞一下（我买的是袋装的）
- 2.
把包菜切丝，胡萝卜切片，洋葱切丝，洗净，锅中放一小勺色拉油把蔬菜翻炒至洋葱变色，再打入一个鸡蛋，撒一点白胡椒粉，一小勺盐，翻炒两三下出锅备用。
- 3.
乌冬面沥干水，倒入锅中，蔬菜倒入锅中，腾出空地倒入半汤勺蚝油，翻炒均匀，再腾出空地倒入半汤勺番茄酱，翻炒均匀，最后继续腾出空地倒入半汤勺酱油，翻炒均匀，撒上黑胡椒，出锅。
- 第4步.
超级好吃，上面可以加点装饰～
小贴士
之所以要在锅中腾出空地再倒调料，是怕调料直接倒在面上会使面条变酸。
