苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅

苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法说明
酥皮的方子用的是https://www.xiachufang.com/recipe/100262150/
这里主要是记录一下月饼馅~
苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法与步骤
- 第1步.
黑白芝麻炒熟后加糖粉倒进破壁机的研磨杯,选择研磨功能,做成芝麻酱。
- 第2步.
将所有坚果倒进研磨杯,只要五秒!变成坚果碎。有一点大颗粒比较好吃哦。
- 第3步.
把芝麻酱和坚果碎混合,倒入融化的黄油和烤熟的低粉,低粉是160度10分钟就好了。搅拌均匀。我要做椒盐的所以还放了一点椒盐粉,如果不喜欢椒盐味的话就不用放啦。