牛轧糖(面包机版)

牛轧糖(面包机版)

牛轧糖(面包机版)的做法说明

大概出400克,48颗

牛轧糖(面包机版)的食材和调料

黄油50克
棉花150克
奶粉100克
花生150克

牛轧糖(面包机版)的做法与步骤

  1. 1.

    花生入烤箱,150度,20分钟,烤熟后用擀面杖压成碎粒。

  2. 2.

    面包机果酱模式下,放黄油

  3. 第3步.

    放入棉花糖,搅拌均匀至棉花糖全部化开

    牛轧糖(面包机版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入奶粉,搅拌均匀

    牛轧糖(面包机版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入碎花生,搅拌均匀

    牛轧糖(面包机版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,放到油布上,用擀面杖压平造型

    牛轧糖(面包机版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放凉后,切块。

    牛轧糖(面包机版)的做法步骤 第7步

小贴士

1、刚出锅的棉花糖比较热,用油布操作防止烫手;
2、还可在奶粉中加入抹茶粉5克,或者可可粉5克,做成各种口味牛轧糖。
3、还有蔓越莓。

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