香的不行的脆底软妹韩国烤馒头

香的不行的脆底软妹韩国烤馒头的做法说明

作为中餐爱好者，西餐里面最喜欢的就是主食面包了。不管是平凡的全麦面包还是无味的白面包，我都能吃掉好多好多然后不吃米饭~面包通常是用高筋面粉制作，比起中式的蒸点或是绵绵的蛋糕，更多了一份筋丝。偏偏姥姥姥爷不爱面包，他们觉得面包太干作为主食吃不下，没味作为甜点也吃不下，却偏偏独爱韩国烤馒头。what,这不就是面包么，只是不加黄油的面包罢了。原来松软可口的它下面还有油油香香的脆底儿，令人欲罢不能。为了外公外婆也能吃上我亲手制作的好吃的面包，我研制的这个配方，玉米油代替了黄油，含糖量也比普通面包多，作为点心也是不错的选择。比起中式的酥点，热量还要低一些。配方中使用了面筋粉，加深了面包的口感。之前没有打算写配方上传，只因乐做菜里面的配方和我的不太相似所以临时决定写一个菜单。步骤没有拍摄，不过会做面包的童鞋来说不会很难。
这个用量我用的八寸蛋糕模刚刚好。