豇豆菜饭
豇豆菜饭的做法说明
现在这个季节正好是豇豆上市的时间，所以把咸肉菜饭中的青菜换成豇豆，做成豇豆饭，味道也很不错哦！
豇豆菜饭的做法与步骤
- 第1步.
豇豆去两头，根据个人喜好切成适当长度的小段；冲洗后在淡盐水中浸泡十分钟，然后捞出沥干水分。
- 第2步.
胡萝卜、香肠、咸肉切片备用
- 第3步.
大米淘洗干净。
- 第4步.
热锅冷油先放入香肠和咸肉，略翻炒。
- 第5步.
加入洗干净的豇豆，一同翻炒，并加入适量的盐
- 第6步.
倒入淘洗干净的大米，拌均匀
- 第7步.
把翻炒搅拌后的食材全部放入电饭煲，加入适量的水，开启煮饭功能
- 第8步.
煮好以后，打开电饭煲，放适量味精（也可以先尝一下，如果偏淡，可以同时加点盐），翻动一下，然后关上电饭煲再闷五到十分钟，香喷喷的咸肉豇豆饭就做好了
